Restauration
Collège – Lycée
Restauration classique Collège et Lycée
Chaque jour, le menu d’un convive est composé de la manière suivante :
- une entrée chaude ou froide selon arrivage de saison
- un plat principal (choix entre deux viandes ou poissons et entre deux accompagnements)
- un laitage (de type fromage ou yaourt nature)
- un dessert (fruits, pâtisserie, etc…).
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Restauration rapide pour le lycée uniquement
Si votre enfant a peu de temps pour se restaurer parce qu’il participe à une réunion, un atelier ou doit travailler en groupe… il a la possibilité de déjeuner rapidement à la cafétéria où sont vendus : sandwiches, pizzas, salades composées, fruits, pâtisseries… Les paiements s’effectuent directement en caisse pour tous les élèves. Le prix du repas à la cafétéria n’est pas décompté de la demi-pension.
La société de restauration est signataire des chartes d’approvisionnement responsable :
- en matière d’Agriculture Biologique
- en matière d’approvisionnement en circuit courts
- en matière de qualité nutritionnelle des matières grasses
- en matière de poissons
- en matière de viandes
Retrouvez ici une présentation des producteurs locaux.